Syk, forkjølet, eller bare lei av te? Jeg kan med hånden på hjertet si at denne drikken vinner over alle teer jeg har prøvd! Ingefær er kjent for sin helsebringende og bakteriedrepende effekt, og samme med honning og sitron. Er du pjusk og slapp bør du absolutt prøve denne! Selvfølgelig kan den drikkes som en vanlig morgendrikk også, istedenfor te eller kaffe. 

DU TRENGER

♥ Kok opp 2,5 dl vann

♥ Skjær 2 skiver ingefær og 1 sitronskive, og ha det oppi koppen 

♥ Ha oppi en teskje honning 

Hvis du prøver denne, gi meg gjerne en tilbakemelding på hva du synes!

Denne retten har en venninne av meg funnet på helt selv, og ikke brukt oppskrift heller. Jeg tok meg friheten av å dele den med dere, for den er rett og slett for god for å være hemmelig, hehe.

DU TRENGER

♣ 2 bokser kokosmelk

♣ 1 boks kikerter

♣ 1 boks røde linser eller tørkede linser

♣ 4 porsjoner jasminris

♣ 2 ts rød karri pasta (fås kjøpt på innvandrerbutikker og noen matbutikker)

♣ 2 cherrytomater

♣ 1 paprika

1. Hell kokosmelken i en kjele og tilsett red curry pastaen. Kok opp og rør av og til.

2. Kok opp jasminris i en annen kjele.

3. Hakk opp tomater og paprika.

4. Når sausen er kokt opp har du i tomater, paprika, kikerter og linser.

5. Ha jasminrisen på en tallerken og hell sausen over. 

Velbekomme!